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义乌荷花芯做什么，荷花瓣可以干什么

来源：整理时间：2023-08-04 19:25:56 编辑：金融知识手机版

1，荷花瓣可以干什么

泡茶或者裹上干粉油炸。

荷花瓣可以干什么

2，凉拌荷心的做法

菜谱做法：1.选新鲜猪心一个，香菜两棵，干红辣椒5、6个2.把猪心清洗干净，切成四瓣。炒勺放水烧开，放入猪心，煮沸去浮沫，加料酒、鸡精、糖、八角、花椒、老抽、生抽、葱段、姜片各少许，先大火煮十分钟，再改小火炖三十分钟3.干红椒用剪刀剪成细丝加黑芝麻放在小碗里，倒入热油炸熟，葱切成细长丝，姜、蒜、香菜切末备用4.把煮好的猪心放凉后，用手顺着猪心的纹理撕成长条状，可以用牙签帮忙5.把步骤3的辅料都放入撕好的猪心上，再加入糖，一点醋，香油、盐、鸡精，喜欢麻油的加些也可以，拌匀即可

凉拌荷心的做法

3，浙菜特色菜清炒荷心怎么做

主料：莲藕1个青椒1个红椒1个大蒜2瓣辅料：盐2茶匙鸡精1茶匙做法步骤：1. 莲藕洗净，切成1厘米立方块，放清水中隔绝空气，防止氧化变黑；2. 烧一锅清水，烧开后，放一茶匙食盐，倒入藕丁，焯水半分钟，捞出沥干，备用；3. 青、红椒洗净，去掉辣筋，切小片。大蒜去皮洗净，切小颗粒，备用；4. 热锅下凉油，倒入蒜粒炒香，这时候要用中火，防止蒜粒被炸糊；5. 滑入藕丁，翻炒1分钟；6. 快起锅时倒入青、红椒片，翻炒15秒左右，撒上食盐和鸡精，炒匀出锅。小贴士：1. 莲藕含有丰富的淀粉，切开后接触空气容易氧化变色，所以要放在清水或者淡盐水里隔绝空气保存；2. 莲藕中含鞣质。鞣质与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成蓝色或暗绿色。所以最好用不锈钢锅具和刀具来处理莲藕。3. 同样的做法，还可以把藕丁换成山药丁，山药就不需要焯水。山药口感更脆嫩，还帮助消化。该答案来自中华美食网官方网站

浙菜特色菜清炒荷心怎么做

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