把土豆片倒入锅中，炸到土豆片金黄上浮后，捞出控油待用。本人也是特别喜欢吃这道菜，但它作为一道食材便宜，制作难度较低的菜，要想做的好吃却不是一件容易的事情，那么这道菜应该怎么做才好吃呢，接着在锅内烧油，烧至5成热，接着下入土豆片，小火炸4-5分钟左右，榨干土豆片里边的水分，炸至酥脆第五步。
1、土豆片怎么做比较好吃？
感谢您的邀请，感恩！❤我觉得只要是自己和家人都爱吃的，就是最好吃的做法，小点小私心哦一、彩椒炒土豆片所需食材:土豆130克，彩椒120克，蒜末少许；盐3克，鸡粉少许，生抽6毫升，水淀粉，食用油各适量。做法1、洗净的彩椒切成小块；洗净去皮的土豆切成簿片，2、锅中倒入适量清水烧开，加入食用油，部分盐、土豆片、彩椒块。
3、煮约1分钟，至食材断生后捞出，沥干水分，待用，4、用油起锅，放入蒜末爆香，倒入土豆和彩椒均匀。5、淋入生抽，加入余下的盐、鸡粉炒匀，倒入水淀粉，翻炒至食材熟软即成，★美味小技巧:焯过水的土豆炒制时间不宜过长，否则炒得过软，口感会变差。二、黑胡椒土豆片所需食材:带皮土豆200克，橄榄油10毫升，盐3克，烧烤粉5克，黑胡椒碎、食用油各适量，
做法1、洗净的土豆切成片，均匀的撒上盐、烧烤粉、黑胡椒碎抹匀。2、倒入橄榄油，抹匀，腌渍约10分钟，至其入味，3、在烧烤架上刷油，将土豆片放在烧烤架上，用中火烤3分钟至变色。翻面，刷上食用油，用中火烤3分钟至其呈金黄色，4、翻面，用中火烤至水分干即可。家常，仅供大家参考，指正！感谢大家的阅读，关注点赞和支持，感谢有您！❤，
2、土豆泥怎么做？
我从小就特别爱吃土豆，唯独最爱吃的就是这个肉末土豆泥了，从第一次吃过后，感觉就上瘾了，老是闹着让妈妈做给我吃，经常看着妈妈做自己也就学会了，每隔一段时间就会吃一次，用勺子挖着吃特别过瘾，糯糯的土豆泥伴着浓香的汤汁跟肉末，一大勺送入口中，简直太美味了，下面把做法分享给大家。食材准备：土豆、猪瘦肉、蒜、姜、小葱、香菜；1、土豆去皮洗净切厚片装盘，放锅里隔水蒸熟；2、猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒、盐，腌制十分钟；3、姜切末、蒜切末、葱切末、香菜切末备用；4、土豆蒸至用筷子可以轻松插透即可取出；5、用勺子叉子把土豆捣成土豆泥；6、换一个盘子把土豆泥堆成圆锥形，用叉子在表面划些纹路；7、热锅烧油至6成热加入姜末、蒜末爆香；8、加入一小勺红油豆瓣酱炒匀，然后加入肉末翻炒；9、待肉末变色加入适量老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀；10、加入适量清水煮开；11、加入少许水淀粉勾芡；12、放入葱花搅匀即可；13、将做好的肉末汁子均匀的浇在土豆泥上即可；14、肉末土豆泥就做好了，每次我一个人能吃这么一大盘，每次吃完都感觉好满足，好过瘾，真的是太好吃了，土豆跟肉末这么简单一做，瞬间就是一道高大上的美味佳肴了，也成了土豆控的最爱，
3、土豆丸怎么做？
食材土豆2个500克玉米淀粉100克盐 胡椒粉(均适量) 食用油(油炸用)操作步骤500克土豆切薄片冷水上蒸锅，开锅后再蒸15分钟左右，蒸熟的土豆片滤出水分，十盐少许十胡椒粉少许压烂。500克土豆泥放入100克玉米淀粉揉搓成光滑土豆团，然后再分搓成小圆丸子，准备一盘约100克面包糠，小圆丸子四周滚几圈包裹上面包糠油锅中放入木筷子，冒泡后即可放入油炸，油炸时间2-4分钟，自己灵活控制，出锅后沾点番茄酱会比较好吃，
4、土豆片怎样炸才酥脆？土豆片炸前应该怎样处理？
薯片绝对是人们休闲时光最受欢迎的食品之一，味道鲜美、口感酥脆，大人小孩都喜欢吃。其实我们自己在家也可以做出健康美味的薯片，出锅分分钟被吃光，主要食材：土豆两个，食用油，盐，孜然面，辣椒面做法：第一步：把辣椒面和孜然面放到一起，加入点盐搅拌均匀备用第二步：把土豆去皮，切成超薄的薄片，越薄越好，第三步：用清水冲洗土豆片上的淀粉，用厨房纸巾擦掉表面上看水份；第四步：接着在锅内烧油，烧至5成热，接着下入土豆片，小火炸4-5分钟左右，榨干土豆片里边的水分，炸至酥脆第五步：然后捞出控干油，最后把调至好的辣椒面和孜然面撒入到土豆片里，翻动均匀，静置五分钟；第六步：将土豆片放在锅中复炸十秒捞出控油即可。
