以下是详细分类，以应税行为进行区分，因为有些行业存在交叠的业务，不能完全对应到行业。营改增的出发点，是顺利完成营业税到增值税的过渡，同时保证各行业的总体税负基本稳定，其中比较特殊的是农产品加工行业，如果是从农户直接收购农产品，采购方可以代开农产品收购发票来进行进项税抵扣。
1、各个行业的税率是多少？
关于税收的种类，楼下@税里税外的回答非常全面。因为2018年的增值税率调整，我重点再说说调整后各行业的增值税税率，并比较下小规模和一般纳税人的税率的差别，也许对各位老板朋友有帮助。增值税的税率可以分为两类税率（4种）：16%；10%；6%；0%征收率（2种）：3%；5%其中，税率适用于一般纳税人，征收率适用于小规模纳税人，以及特定的应税行为，一般纳税人也可以选择用征收率计算增值税。
以下是详细分类，以应税行为进行区分，因为有些行业存在交叠的业务，不能完全对应到行业，先看征收率，多数应税行为适用的是3%的征收率，其中销售适用过的固定资产可以减按2%的征收率。与不动产出售和租赁有关的应税行为，适用5%的征收率，值得注意的是：劳务派遣、人力资源外包、安全保护等服务，一般纳税人也可以选用5%的征收率计算增值税额，这对缺进项发票的这些行业，是很有利的。
还有一般纳税人的税率，在2018年5月1日以后，有所调整，其中比较特殊的是农产品加工行业，如果是从农户直接收购农产品，采购方可以代开农产品收购发票来进行进项税抵扣。也有很多地区，对农产品加工的企业，是按照产品产出率来核定进项税，具体以当地税务局要求为准。还有两项0%税率，适用于国际运输服务和航天运输服务，
适用范围比较固定，就不多说了。以上就是增值税税率情况，实际应用中，还会更复杂一些，值得注意的是，关于增值税也有很多地方性的优惠政策，有些保税区为了招商引资，会针对地方留存的部分增值税按比例再返还给企业，如果能享受到这项政策，无疑是很实惠的。也有一些特定行业，属于国家政策扶持发展的，也会有一些税收优惠政策，可以及时到国家税务总局和地方税务局的官网上查询，
2、建筑行业税负率是多少？
可以肯定的是，营改增之后，建筑行业税负率整体提高了。1、增值税，营改增的出发点，是顺利完成营业税到增值税的过渡，同时保证各行业的总体税负基本稳定。但实践证明，建筑行业的增值税税负率高于营业税税负率，建筑行业原适用营业税税率为3%，所以营改增之后，小规模纳税人及简易计税项目增值税率定为3%；一般纳税人一般计税项目刚开始税率定为11%，后经过两次调整，目前为9%。
建筑行业有其特殊性，人工成本占总成本的比例一般在30%左右，且大多不能取得增值税专用发票，商品混凝土，沙石等原材料，一般只能取得税率为3%的增值税专用发票。以上原因造成建筑行业进项不足，增值税税负率高于原营业税，大多在4%以上，少数企业达到6%，为适应营改增之后的新变化，要求施工企业在采购原材料时，尽量选择一般纳税人作为供应商，尽可能索取增税专用发票。
2、企业所得税，对于原实行查账征收的企业来说，企业所得税税负率基本没有变化，但对于原属于地税机关管理的建筑企业来说，企业所得税大多实行核定征收，征收率一般为营业收入的2%，所以国地税合并之后，对这些企业来说，企业所得税税负的增加更为明显。大多数建筑企业核定征收时按8%的利润率，所以实际企业所得税负担为销售收入的2%，
事实上，不少建筑企业的利润率远远高于8%，所以，核定征收改为查账征收，导致其企业所得税税负率明显提高。因此，不少施工企业感觉发票不足，其实根本不是发票不足，而是税负率比原来提高了，老板感觉缴税比原来多了，作为建筑企业，一定要适应税收政策的变化，改变原来采购货物为便宜不索取发票的习惯，尽可能索取增值税专用发票用来抵扣。
