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大米企业采购稻谷的内控标准般是什么,有谁知道国家米质标准是怎样的规定

来源:整理 时间:2023-05-05 21:29:37 编辑:金融知识 手机版

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1,有谁知道国家米质标准是怎样的规定

这个需要查询具体的国家标准,比如大米GB1354—86等

有谁知道国家米质标准是怎样的规定

2,大米国家标准有哪些

4种。国标大米,执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米。执行标准为GBT20040,被称为方正富硒米,大米中所含的硒元素非常高,具有较高的营养价值。执行标准为GBT18824真盘锦大米,口感好,营养价值低一些,口感可以与五常大米相媲美。大米国家标准一般指大米国家质量标准。大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。我国新的国家标准对食用商品大米的分类与分级有明确的规定:籼米和粳米分为一级、二级、三级和四级共四个等级;籼糯米、粳糯米、优质籼米、优质粳米、优质籼糯米和优质粳糯米分为一级、二级和三级共三个等级;一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占百分之90以上;二级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占百分之85以上;三级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占百分之80以上;四级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占百分之75以上。国家大米收购、销售等标准(一)本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品大米。分类根据稻谷的分类方法分为三类:1.籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:2.早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。3.晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。4.粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种;早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少。晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多。糯米:用糯性稻谷制成的米。按其粒形分为以下两种:籼糯米:用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明;也有的呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。粳糯米:用粳型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明;也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。各类大米中混有其他类大米的总限度为5.0%。大米中的名贵品种、杂交品种、中熟米和陆稻米以及其他特殊品种,由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别归属。质量标准各类大米精度,以国家制定的精度标准样品对照检验。在制定精度标准样品时,要参照下述文字规定:特等:背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上;标准一等:背沟有皮,粒面留皮不超过 l/5的占80%以上;标准二等:背沟有皮,粒面留皮不超过 l/3的占75%以上;标准三等:背沟有皮,粒面留皮不超过 l/2的占70%以上。希望可以帮到你

大米国家标准有哪些

3,公司自己产的大米自己检验一般要达到什么标准

必须达到国家标准才可销售出厂,但公司多是质量检测,检测加工精度、碎米率、水份等物理指标,也应委托检测和接受监督检测
1、七里海大米 地点:天津宁河2、小站大米 地点:天津津南

公司自己产的大米自己检验一般要达到什么标准

4,大米国标等级新标准

一级是品质最高的,一般都是精品米,在国家标准中,把大米的品质分为4个等级,分别是:一级、二级、三级、四级。我们平时购买大米的时候尽量买质量等级是一级的大米。一般来说质量好的大米,外观大小统一,比较圆润,颗粒饱满。色泽方面,比较鲜亮的好一些,这样的大米比较新鲜好吃。像现在去超市购买大米,很多大米都支持散装,大家在选购的时候就可以具体来挑选了。大家也可以闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。大米标准分为大米原产地域产品标准、行业标准、地方标准及企业标准,如企业标准中的NY20-1986为优质食用稻米,NY5115-2002为无公害食品大米,NY/T419-2000为绿色食品大米等。gb18824是执行标准,指的是盘锦大米,像gb19266指的是五常大米。一、大米标准1、大米原产地域产品标准GB18824-2002《原产地域产品盘锦大米》,GB19266-2003《原产地域产品五常大米》。2、行业标准NY20-1986《优质食用稻米》,NY5115-2002《无公害食品大米》,NY/T419-2000《绿色食品大米》,NY/T593-2002《食用稻品种品质》,NY/T594-2002《食用粳米》,NY/T595-2002《食用籼米》,NY/T596-2002《香稻米》。3、地方标准上海、浙江、湖北、四川等省、市根据各地经济和社会发展,分别制定有精制大米、富硒和保鲜大米等地方标准。4、企业标准目前大多数企业制定有内控质量标准,一般源于《大米》国家标准,各项指标要求更高。二、gb18824等级是什么意思gb18824是执行标准,指的是盘锦大米,盘锦大米口感佳,但营养价值稍低一些,口感可以与五常大米相媲美。像国标大米,其执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称为五常大米,此大米的口感与品质都为上乘,执行标准为GBT20040的为方正富硒米,这种大米具有很高的营养价值,执行标准为GBT22438的为原阳黄金晴,相比于其它大米这种大米的价格较便宜,但品质也较好,属于优质大米的一种。【法律依据】根据国家标准《大米GB1354—2009》规定,我国大米一级划分为普通大米和优质大米两个层次。根据稻谷的分类方法分为三类:1、籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。2、籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。3、粳米:用粳型非懦性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季。

5,大米的执行标准NYT4192007和GBT18824有什么区别

NY/T419-2007已经被NY/T419-2014代替,是农业部绿色发展中心提供的标准,用在绿色农业稻谷上。可通过绿色发展中心来查询。GB/T18824,是盘锦大米的推荐标准。我没找到
搜一下:大米的执行标准NY/T419-2007和GB/T18824有什么区别

6,粮食企业的合理损耗控制标准一般是多少呢

关于粮食损耗是否能在税前扣除的问题http://www.baidu.com/s?lm=0&si=&rn=10&tn=greenbrowser_2_pg&ie=gb2312&ct=0&wd=%C1%B8%CA%B3%CB%F0%BA%C4&pn=10&ver=0&cl=3&f=1 粮食企业保管损耗的会计核算http://www.xazr.com/szjs_view.aspx?id=2633

7,大米的执行标准哪个好

五常大米:GB/T19266;盘锦大米:GB/T18824;方正大米:GB/T20040。在选购大米时观察执行标准,含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。大米是我们日常生活中吃得最多的食物之一。我们每天都离不开它,它也是主食。大米的执行标准是五常大米:GB/T19266;盘锦大米:GB/T18824;方正大米:GB/T20040。在选购大米时观察执行标准,含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。只要包上有这些标准,就可以放心购买。中国北方水稻栽培专家许哲鹤先生是这样区别普通大米与优质大米的:一是药物和污染残留,只要检测为阳性就不能确定为优质米。二是蛋白质含量。以7%为限,小于7%即是优质米,口味就好,并且越低越好;大于7%口味就差,越高越差。三是直链淀粉含量,以20%为限,越小,米饭的柔韧度、弹性越好,越高则越差。
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