国家有关部门通过调控毛利率来控制餐饮的价格水平,两者相互联系,相互制约:基于分类毛利率,形成综合毛利率;综合毛利率再控制分类毛利率,餐饮业毛利率指餐饮产品毛利占销售价格或原材料成本的百分比,餐饮of毛利率指的是什么餐饮行业毛利率指的是餐饮毛利占销售价格或原料成本的百分比。1、什么是餐饮毛利餐饮业毛利率指餐饮产品毛利占销售价格或原材料成本的百分比。其大小不仅反映了餐饮的利润水平,也直接反映了其价格水平,关系到餐饮企业的盈亏和消费者的利益。国家有关部门通过调控毛利率来控制餐饮的价格水平。根据范围和作用的不同,...
更新时间:2023-02-13标签: 餐饮毛利率是怎么规定的餐饮毛利率调控控制我国 全文阅读