哪些南方的食物，北方人吃不喜欢吃，又有哪些北方的食物，南方人不喜欢吃。不是他们不喜欢吃，而是他们跟男方这边的做法不一样，我觉得奇怪，在大冶我每顿饭喝一瓶，连续喝了两个月都没事，老爸怎么只喝了两次就流鼻血呢，我将酒拿走，可能北方以前冬天长夏天短也不太热所以没喝凉茶习惯，倒是天冷爱喝上两杯酒暖暖身子。
1、有人说北方人不喝凉茶或者说很少喝这是为什么？
可能北方以前冬天长夏天短也不太热所以没喝凉茶习惯，倒是天冷爱喝上两杯酒暖暖身子。但近几年看天气预报北方有些地方夏天的日气温有时比我们广州还高，这样一来以后会怎样就难讲了，广东人普遍从小就信中医中草药。南方天气热雨水多，以前居住工作环境都差，要消暑解热去湿，去街上饮上一杯才花几分钱就解决问题钱少还省事，
2、为什么广东人吃辣会上火，要喝凉茶？北方一带的却不会，为什么？
看了一些回答我都觉得好笑，有人说广东人喝凉茶是一种愚昧，是一种心理安慰，我觉得说这种话的人实属无知！我可以用我亲身经历来说明这个问题，1992年6月至8月，我被调到湖北黄石市的大冶的一家公司当技术顾问，在大冶期间每顿饭我都会喝一瓶劲酒，（1斤装的）这种酒当时标明有9种动物的鞭，再加上其它药材，说是强身健体的补酒，我当时只有42岁，身体非常强壮！按道理我喝这种酒一定会上火的，但我连续喝了两个多月却一点感觉都没有，当时都怀疑这是假酒，因为这酒厂是大冶机械局办的，我也去过多次，觉得酒没问题。
我回广州时特意带了几瓶给老爸，过了一星期我问老爸对那种酒感觉怎样，老爸说只喝了两次就流鼻血，以后都不敢再喝了，我觉得奇怪，在大冶我每顿饭喝一瓶，连续喝了两个月都没事，老爸怎么只喝了两次就流鼻血呢，我将酒拿走。第二天休息日，中午我带了两瓶酒和两个朋友在外面吃饭，晚上我觉得鼻子不舒服，啊真是流鼻血了，我马上打电话问那两个朋友，他们下午就巳经流了，
3、哪些食物不适合北方人吃？而哪些又不适合南方人吃？
很高兴回答您的问题。一方水土养育一方人，南方和北方的饮食确实是有很大的差异，其实我想说没有什么合不合适吃的，只有喜不喜欢吃。那么哪些食物北方人不太喜欢吃的，又有哪些食物南方人不太喜欢吃的呢？我谨代表自己说一下看法吧，首先说北方人不太喜欢吃有哪些吧：白切鸡，这些原汁原味的吃法，他们可能接受不了，猪杂粥，腊肉，各种炒的青菜。
不是他们不喜欢吃，而是他们跟男方这边的做法不一样，其次说南方人不太喜欢吃的有哪些吧：大葱蘸酱、毛蛋、生吃辣椒、烤腰子（整个的，不去里面白色的东东），蒲公英和各种面食等等。这些很多南方人是不喜欢吃的，我怎么觉得越说越跑题了，而且我觉得这个问题问的有点问题，把我给问懵了，这个问题应该这样问：哪些南方的食物，北方人吃不喜欢吃，又有哪些北方的食物，南方人不喜欢吃？哈哈。
4、为什么北方人不怎么喝汤，南方人却无汤不欢？
是气候和食材的食性决定北方总体寒凉，属阴，食性偏阳则易中和，比如大葱、大酱，南方总体暑热，属阳，食性偏阴则可调谐，比如糖水、靓汤。汤何为阴？汤者，水也，水者，润也，阴也，虽有众多温养之汤，如狗肉汤等，然，总体看，汤属阴，其实也有另外，比如北人好羊汤，因羊汤之羊肉性温阳，故得北人喜爱，以此，总体，南人好汤。
