匠心酿好酒，头排酒在洋河工匠师傅手中酿出来，口味真是不错。洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者，中旬，洋河酒厂的酿酒匠人们就要“唤醒”这七万多口窖池，起窖出酒，迎接酿酒生产周期第一排次的酒，内部人称“头排酒”，也是酒中的头牌，洋河的宝贝。
1、有没有适合女生喝的白酒？洋河微分子酒怎么样？
花香型轻酿白酒：酒精度35%vol。既不涨肚，又能达到微醺状态（因为它是低度数的白酒哦），不像啤酒般酸苦，也不像普通果酒般甜腻，初识小花样是在家附近的一家日料馆，老板大叔强烈安利这款酒~浅尝发现浓浓的花香很好入口，并不像传统的白酒，辣！喉！咙！而且啊~那次吃饭和胖友一不小心聊high了，有点喝多惹。
脑袋昏昏沉沉的，是朋友把我送回住处~并且啊~帮我请了第二天的假（以为我起不来！），按照以往的惯例，我第二天起床肯定是头痛到爆炸的，然而这次喝醉并没有~只有胃有一丢丢的不舒服，吃了一点早餐就好啦，白请了一天假。也是那一次才知道，原来酒后难受是否和酒的品质有关，山崎蒸馏所焙煎樽仕込梅酒：酒精度14%vol。
“成年人的梅酒”并非浪得虚名哦，100%日本国产梅，酿制而成的山崎美酒。最特别的是，这款酒的余位中带着淡淡的烟熏味，以及一丝丝的苦味，问起酒馆的老板才知道，酒由酿造过威士忌的老橡木桶中存放。和其他小清新的梅子酒相比较~这款酒显得尤为醇厚和饱满！建议这款酒一定要冰镇透，否则不好喝哦，匈牙利托卡伊：酒精度：11%vol。
2、洋河最好的酒是头排酒吗？为什么？
都说洋河的头排酒最好喝，这要说到头排酒的起源了，自明、清始，洋河、双沟就渐渐形成传统而隆重的开窖仪式，并流传至今，一般这个开窖节都在9月9日的早上举行。而且洋河的头排酒开窖节也举行的非常隆重，全国的媒体朋友也都会来参观，开窖节过后，洋河就会举行正式的头排酒生产了，匠心酿好酒，头排酒在洋河工匠师傅手中酿出来，口味真是不错。
3、洋河大曲白酒怎么样？好喝吗？
洋河大曲白酒好不好喝看个人，有的人几块钱的白酒就能喝下去，当然会觉得洋河大曲白酒好喝，有的喝习惯了高档点的白酒，再喝洋河大曲就会觉得差劲。不过说个实话，洋河大曲的性价比不好，还不如差不多价格的迎宾酒跟老董贵，洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者。不过很多的消费者吐他这款酒，有酒友评价：“辣，刺喉，回味没有酒香，一分价钱一分货，瓶子确实挺好看”；“口味偏淡，跟入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香不是一段差距，而是好大的一段差距”；“最大问题就是后味苦，双十一那箱很想退货，现在不知道怎么处理”。
洋河大曲这酒感觉怎么样，或许你也有个大概的了解，我一般建议别人不管喝什么酒，最好是喝纯粮食酒，纯粮食起码不会喝一次伤一次，洋河大曲这个虽然是纯粮食，但是是属于很低端的白酒，但是跟价格不太匹配，性价比低，难以入酒友的法眼。很多酒友都会选些性价比高的纯粮食酒，散酒就是性价比高的，它没有品牌的华丽包装，价格也是很平民。
4、洋河的“头排酒”是怎么回事？
有这样一个酒厂，在每年的6、7、8三个月紧闭酒厂大门不出酒、不做生意，其背后的故事一定不寻常......01春不采露夏不酿酒中国的传统工艺最讲究时机和火候，顺应天时，休养生息，“夏不酿酒”是中国白酒的传统，在夏季酒不出窖，让酒醅在窖池里持续发酵，这个环节称为“压窖”，一般需要30多天的时间。“压窖”也是洋河的传统工艺，但洋河的压窖周期更长，6、7、8三个月不出酒，所有的酒醅在七万多口窖池里进入“夏眠”状态，
通常洋河的酒都必须经历一个超长的发酵周期，经过“压窖”出来的酒，发酵周期更是长达180多天。02“睡”出来的好品质洋河的品质在绵柔，绵柔的核心在“三低工艺”（低温入窖、低温发酵、低温馏酒），低温酿酒就像煨汤时的“小火慢炖”，特别讲究，小分子物质、水溶性物质、健康因子在180多天“夏眠沉睡”的过程中，集天地之灵气，时节之精华，成为品质最好最绵柔的酒。
