糖拧成一坨了怎么办,红糖遇高温干燥环境会膨胀形成硬糖
红糖吸收大量水分，遇到高温干燥的环境，表层水分蒸发很快，深层水分留在糖里，形成硬糖,因为，红糖的成分中，还原糖和杂质吸湿性很强，所以对温度特别敏感,因为，红糖的成分中，还原糖和杂质吸湿性很强，所以对温度特别敏感,由于红糖中的成分，还原糖和杂质具有很强的吸湿性,红糖保存不好会结成块状,白糖湿了容易结块。1、白糖成块了怎么办?白糖湿了容易结块。为了防止这种现象，白糖应该放在家里湿度低的地方，不要放在厨房等高湿度的地方。如果糖已经结块，可以放在湿度较高的地方，用浸过水拧干的湿布盖上。这样一段时间后，糖会重新吸收...
更新时间：2023-02-06标签： 糖拧成一坨了怎么办硬糖红糖膨胀高温干燥 全文阅读