狮子头

然后将所有剁碎的马蹄、猪肉、葱花、淀粉等配料混合,)瘦肉70%，肥肉3%,(我们把猪肉和马蹄都是人工剁的，可以最大程度的保留肉和马蹄的原味,食材准备:主料:猪肉、马蹄、淀粉配料:小葱、姜、鸡蛋调料:盐、胡椒粉、十三香、生抽、鸡精、酱油、黄酒和剁碎的猪肉和马蹄,到现在，狮子头还只是个半成品。1、狮子头怎么做食材准备:主料:猪肉、马蹄、淀粉配料:小葱、姜、鸡蛋调料:盐、胡椒粉、十三香、生抽、鸡精、酱油、黄酒和剁碎的猪肉和马蹄。(我们把猪肉和马蹄都是人工剁的，可以最大程度的保留肉和马蹄的原味，)瘦肉70%，肥肉...

在肉末中加入1勺盐、半勺鸡精、1勺料酒和葱姜末，搅拌均匀，加入适量的水、淀粉和鸡蛋，腌制20分钟,将葱和姜切碎,1,在锅里焯30秒，取出放在盘子里,2.锅中倒入适量的油，将油加热至六成热，将肉做成丸子，放入锅中炸熟后取出,加入炒好的狮子头中火炖20分钟,取出煮好的狮子头放入盘中,把酱料倒在狮子头。1、狮子头怎么做?1。将葱和姜切碎，在肉末中加入1勺盐、半勺鸡精、1勺料酒和葱姜末，搅拌均匀，加入适量的水、淀粉和鸡蛋，腌制20分钟。2.锅中倒入适量的油，将油加热至六成热，将肉做成丸子，放入锅中炸熟后取出，3....