普洱茶的大牛是什么意思,什么是普洱茶的老茶头
采摘晾晒，然后渥堆发酵，经过不同的温度就成为熟普洱茶，熟普洱和生普洱茶用的原料是一样的，但是古树茶制作生普洱茶的多一些。普洱茶生茶的制作工艺可以造就多种香型的普洱茶生茶，也是单类茶品中比较特别的，茶叶的自动氧化2.多酚类物质的酶促氧化3.微生物作用转化普洱茶的转化过程主要是呈味物质的氧化降解以及部分物质的聚合作用，在这一过程中最先是刺激性的.收敛性强的物质，经过时间的洗礼不断地在3种转化方式共同作用下，将涩啊.苦啊.粗青味等刺激性滋味变为纯和醇厚的滋味，汤色由淡黄转向红亮.影响普洱茶口感的物质很多，其中起...
更新时间：2022-07-08标签： 普洱茶茶头大牛普洱茶的大牛是什么意思 全文阅读