因为黄金大米是一种功能性的大米,就是吃了黄金大米,能补充不足的beta胡萝卜素。相较于普通大米,这种黄金大米增加了β-胡萝卜素,从而可防治维生素A缺乏症,最近几日又将被黄金大米商业化种植推广的消息刷屏了,对于转基因的黄金大米,还是应该从科学层面谨慎处理为好。1、为什么黄金大米到中国来试验?因为黄金大米是一种功能性的大米,就是说,吃了黄金大米,能补充不足的beta胡萝卜素。所以在美国通过安全性认证之后,还需要做功能性认证的实验,在美国,很难找到营养不良,缺少beta胡萝卜素的人群。在北京上海广州深圳也没有,...
更新时间:2022-07-23标签: 大米黄金核查卫生部试验为什么卫生部要对此黄金大米事件进行核查 全文阅读