酒水

工厂自营目前比较少，一般都有代理商或者批发商在做，主要原因是代理商有资源优势，有销售网络和渠道。那些酿酒的作坊，卖散酒的，也有20-30%的利润，至于红酒和其他酒，则里边的道道较多，品牌的国内红酒比如张裕、长城、威龙等则对价格管控尚可，其他的进口红酒和其他杂牌酒的毛利就比较客观了，毛利多则50%—80%的都有。1、酒类的利润有多高？白酒的利润有多高？你问的是酒厂还是经销商，还是烟酒店？酒厂的利润跟白酒的品牌知名度有关系，比如说茅台酒，100%-300%的利润率是要有的，普通的酒厂毛利率也能达到50%。那些...

禁止自带酒水、收取开瓶费、最低消费标准这些真的合法么。禁止自带酒水、收取开瓶费、最低消费标准，是很多酒店的潜规则，不管以任何理由不要自带酒水，说到底还是看中了酒水有利可图，老板心知肚明，既然看中“我”店的“优势”，何不来了禁止自带酒水的“店规”。1、为什么有的饭店不给自带酒水？饭店并不是只靠饭菜的经营收入，还有一次性餐具、餐巾纸、茶水，这些都是“本小利大”，消费又特快的必需品。大多的饭店兜售酒水，有些还不允许私带酒水就餐，其实原因在这里:“特色店”的“霸王”条款。现代很多人注重美食，也很在乎食品的口味，不...

身边好几个做酒水的都做的不错，利润真有传说的这么大吗。合理的掐头去尾，接中间段酒贮存三个月以上在出售，经营酒水需要做好营销和策划这里，并非做酒水的都能赚到钱，比如白酒里边，很多地方认洋河和泸州，而有的地方认当地品牌的酒水，单以山东来山东的知名酒水品牌很多，几乎每个地区都有自己的品牌，比如菏泽的冠群芳，泰安的泰山特曲，曲阜的孔府家，临沂的兰陵酒，潍坊的景芝酒，德州的古贝春、林贡栈，淄博的黄河龙、扳倒井，济南的趵突泉、清照等，但是能在外地出名的却很少，所以就需要一定的策划能力。1、酒水的利润究竟有多大？身边好...